Pizza ottima, leggera ed ottimi ingredienti. Un buon posto informale per mangiare pizze con impasti speciali ed anche associazioni di ingredienti nuove. Infine una lieta sorpresa, abbiamo potuto assaggiare il cannolo siciliano! Certamente ci ritornerò e lo consiglio.
Cosa dire? X me che vengo da Caserta sosta obbligata per gustare la migliore pizza che abbia mai mangiato. Consigliatissima la mala turchina e la raffinata 🔝🔝🔝
Bellissima pizzeria. Personale gentilissimi BELLISSIMA. Esperienza buonissimo tutto se.passate di Castri Di Lecce fermatevi x una buona pizza ho altro rimarrete molto soddisfatti.
Ferruccio De Pierri Rizzello
+4
Posto carino. Personale alla mano. Varie tipologie di pizze e di impasti. Locale gluten free. Pizza molto buona. Rispettate dai camerieri le norme covid-19
Stefano Conte “steconte”
+5
Materia prima di qualità e pizze speciali. Servizio celere e molto cortese. Prezzi adeguati
Pizze con impasti speciali e cucina particolare e innovativa
![4]( "Recensione")
Un ingresso stile bar rosticceria che nasconde più avanti una sala e al piano superiore una sala più grande ricavata da una terrazza. Terrazza coperta e con finestroni quasi completamente apribili nelle giornate di calura estiva. Abbiamo provato la pizza special: mozzarella con pomodorini datterini gialli, salsiccia e scarola. Impasto ben cotto, è risultato morbido e croccante ai bordi senza bruciature. Sapore gustoso con un giusto contrasto tra la dolcezza della mozzarella, il leggero acidulato dei pomodorini e il leggerissimo amarognolo della verdura. Prezzo della pizza 12 euro forse sopra la media ma il risultato vale la spesa, in alternativa una miriade di altre varietà. Vale la pena però assaggiare i turcinieddhi, involtini di interiora di agnello avvolti nella rete intestinale, cotti alla piastra o alla brace. Accompagnateli con le "cicore reste", la cicorietta cotta in umido con pochissimo pomodoro. Vi sarà aperto il gusto della tradizionale cucina salentina povera. Un buon vino della cantina Antica Torre di Leverano sarà un degno accompagnamento al pasto. Personale gentile e affabile, specialmente Vincenzo. Non ci sono foto dei turcinieddhi, dovete scoprirli, mentre la pizza era già iniziata per il profumo che emanava.
Siam state bene. Il servizio è impeccabile, il personale molto gentile. Le pizze tradizionali e quelle fatte con impasti di farine particolari (canapa, grani antichi, segale e tante altre) son veramente buone. Peccato aver scelto l.impasto di segale, la pizza rimane piccola e non lievita molto... mentre io avevo una gran fame! Speciale il Tiramisù senza lattosio, senza glutine e senza conservanti!
Le materie prime per la pizza sono di primissima scelta, tutto il cibo è di ottima qualità. Ampia offerta di birre, locale molto accogliente.
Ma il vero valore aggiunto è IL PENGA, persona gentile, cordiale, competente che mette il cliente al centro delle attenzioni.
c
Ci siamo stati, ci siamo tornati, ci torneremo.
Fabrizio & Simona
Miglior pizza in Puglia. Croccante fuori e morbidissima dentro, si scioglie in bocca. Tantissimi gusti di ogni genere, i migliori! Prodotti di alta qualità! Bravi ragazzi 💪🏼💪🏼
Un'ottima pizza ed un celere servizio.
Felice scoperta!
Non do la quinta stella solo perché la copertura del terrazzo non è insonorizzata e pertanto risulta fastidioso l'eco del vocio dei commensali quando il locale è pieno.
Inconveniente che non si verifica giù nei locali chiusi.
Ribadisco però che servono una tra le migliori pizze della zona.
Ci sono stata qualche sera fa. Ho preso una pizza ed era davvero buona. Personale accogliente e soprattutto disponile.
Siamo stati serviti subito nonostante la gente. Locale bello e pulito!
Lo consiglio!
Ottima pizza, buoni gli ingredienti e tante farine particolari per l'impasto sempre gustoso e ben digeribile. Buoni gli antipasti.
Location piccola, ma molto accogliente. Personale gentile e disponibile.
Gustosa anche la rosticceria da asporto.
Si può discutere sul locale che è adattato a ciò che offre la struttura stessa, ma per la pizza senza glutine e quella con il glutine non c’è paragone con nessuna. Bravi ragazzi continuate così soprattutto senza glutine.
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