Ho avuto il piacere di provare la cucina dello chef Rossetti e sono rimasto estasiato! Materia prima di altissima qualità, servizio impeccabile e un luogo dove ti senti a casa hanno fatto si che la mia esperienza sia da 5 stelle! Non da meno la vasta scelta di vini che offre la loro cantina! Complimenti allo chef Rossetti, al maître Francesco e a tutto lo staff! Tornerò sicuramente
Come sempre lo chef Rossetti e tutto lo staff non deludono le aspettative!
Bellissima atmosfera, piatti ottimi e accoglienza al top con un riguardo particolare per il nostro anniversario.
Non si potrà non ripetere l'esperienza.
Grazie a tutti per la bellissima serata!
PS: i ravioli alla spalla cotta con fonduta di tartufo e il fritto di pesce con verdura e frutta non sono arrivati alla foto ... Ops!
Grazie allo chef Rossetti per una cena indimenticabile i piatti di pesce molto curati, delicati e diversi dai soliti sapori come i gamberi croccanti sopra ad una vellutata di porri dolci con sotto purè aromatico, "veramente delizioso".
Servizio molto curato,
Ambiente sublime, moderno, raffinato. Da provare! Sicuramente ci ritorneremo.
Ambiente incantevole e curatissimo.
Un luogo dove ti fanno sentire in una dimensione sensoriale gustando piatti innovativi sapientemente preparati dallo chef Rossetti grazie alla sua esperienza stellata di executive Chef di tutto rispetto.
Grazie per la stupenda esperienza e per il viaggio enogastronomico sensoriale vissuto.
Tornerò presto.
Pranzo di lavoro. Materia prima di grande qualità, ottimi piatti, servizio cortese e sempre presente. Da riprovare
Super cena, ne avevo sentito parlare ed ho voluto provare questo locale di nuova apertura, già dagli arredi rimarrà impresso, saletta con divani pre e dopo cena.... abbiamo preso la passata di piselli e menta coi calamari e pappa al pomodoro con seppia burrata e caviale ed erano buonissimi.... le mezzemaniche carbone e carbonara stupende ed il branzino sardo cotto alla perfezione, servizio di sala gentile e competente..... bravissimi....conto corretto
Bellissima serata, seguo lo chef dal tempo della stella Michelin e devo dire che non ha mai deluso ... gamberi affumicati con le patate ratte, pappa al pomodoro con seppia burrata e caviale erano da svenimento, molto buona sia l'ombrina col tartufo che il branzino sardo .......... ottimi i dolci per una spesa visto il locale e la qualità, più che corretta.....
Piatti ricercati e buonissimi,servizio Top!
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