Locale nuovo e creativo, servizio attento e puntuale, accoglienza calorosa, cibo eccellente con un ampia scelta con opzioni per vegetariani di qualità. Vasta scelta di grandi vini e ottimo rapporto qualità-prezzo. Altamente raccomandato!
Ho avuto la fortuna che qualcuno ha rinunciato alla prenotazione e prontamente sono stato ricontattato per fissare la cena. I posti a sedere non sono più di venti per cui consiglio di chiamare con largo anticipo.
La griglia è al centro: fiamme e alta temperatura la fanno da padrone nella cottura di carni ricercate e di altissima qualità, quotidianamente vendute nella macelleria adiacente. Il bistrot è infatti un nuovo progetto volto a trasmettere la profonda conoscenza e cultura dei proprietari.
Dal diaframma di black angus alle ribs (48h CBT e riprese sul fuoco), dal secreto iberico al cervo selvatico, ho assaporato gusti e consistenze inedite al mio palato, coccolato dallo staff e da Claudio che in maniera unica accompagna ogni portata! Bravi ragazzi!!!
Bistrot di qualità sotto ogni aspetto, pietanze squisite ed eccellenti. Personale preparato e attento. È come sentirsi a casa.
Merita tantissimo
C’è sicuramente qualcosa da migliorare… alle 19:10, con prenotazione alle 19 lamperà principale era ancora chiusa. Il servizio di sala, nella foga, so è dimenticato il contorno della seconda portata, però l’esperienza è stata notevole. Tartare di cervo con caviale russo divina, ottima la manzetta… di nota il tiramisù finale. Buono il servizio! Bravi!
Gentilezza prima di tutto. Pochi tavoli, atmosfera rilassata e arredato con gusto.
Proposta ampia e spiegata benissimo, Lallo vi saprà guidare per una mangiata … su misura!
Amore per la materia prima dagli antipasti ai dolci. E, per chiudere, il caffè è eccellente!!!
Se in Agordino vuoi mangiare bene devi andare al bistrot di Costa. La carne è strepitosa,il locale, nuovissimo, è super curato, ma il fiore all'occhiello del bistrot è lo staff. Ragazzi giovani e pieni di passione, in continua ricerca, che curano e rispettano la materia prima, creando dei piatti in cui la carme è regina incontrastata. Consigliatissimo!!!
Consiglio, mangiato benissimo !
La carne squisita cotta a vs piacimento, locale moderno e allo stesso tempo rustico, personale gentile, cortese e all'altezza di consigliare!
Venite a trovarli, ne resterete affascinati sia del locale che del paese Canale d'Agordo!
Super!! Top per tutto quello che riguarda la carne, grande selezione di piatti alla griglia e bbq. Servizio fantastico.
Locale aperto da poco, molto bello, con stile moderno; pochi posti a sedere il che lo rende intimo e anche vantaggioso per il cliente che viene davvero coccolato in tutto e per tutto. Carne al top e tutti i piatti serviti sono accompagnati anche da una piccola spiegazione della preparazione. Non posso che consigliarlo vivamente a tutti.
Ho provato per la prima volta una panna cotta al peperoncino... consigliatissima😋😋Rapporto qualità prezzo eccellente. Complimenti a tutto lo staff, preparato e davvero gentile. Bravi!!!
Tutto buonissimo. La qualità della carne e la preparazione dei piatti è ottima. La tartare più buona che io abbia mai mangiato. Personale gentile e disponibile. Ci torneremo sicuramente.
Il miglior locale della valle per mangiare carne di qualità, trattata al meglio, da personale gentilissimo, ma soprattutto competente. Esperienza unica, da provare e da raccontare.
Esperienza culinaria superlativa, lavorazione e preparazione della carne degna delle migliori steakhouse! Il locale è arredato in maniera moderna e accogliente, pochi posti a sedere che danno la sensazione di essere in una cena in famiglia. E che dire di Claudio, gentilezza e professionalità superbe, trasmette la passione per quello che fa spiegando e mostrando tutte le fasi della lavorazione della carne dal produttore al consumatore. Da rifare al più presto! Grazie Lallo! 😊😊😊
Esperienza Fantastica!!! Ogni piatto era squisito, carne eccellente, le verdure alla brace delicatissime, la panna cotta con la marmellata al peperoncino deliziosa è dir poco 😋😋😋
Location bellissima! Ci ritorneremo sicuramente, grazie Lallo e Andreas tutto perfetto
Umiltà e rispetto per un alimento che solo nella buona cottura risalta il suo valore
Grazie
Esperienza unica nel Bellunese. Scelta e qualità della cane incredibile! Il locale, dato la quantità di coperti, permette un'ottima attenzione al cliente. Sicuramente ci torneremo molto presto! Grazie Claudio!
Splendida serata, ambiente piccolo e ricercato con accoglienza familiare (nel senso positivo del termine), squisiti i tagli di carne alla brace. Sicuramente consigliato!
Ottima accoglienza e ottima qualità da tornarci di sicuro 👍ci hanno pure confezionato l'osso per il cane😉
Locale appena aperto, caldo e accogliente. Carne di qualità cucinata benissimo. Ottime anche le verdure di contorno. Personale cortese, bravi!
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