Opiniones Ristorante Il Mattarello

Ambiente familiare, ristorante carino ed accogliente. Antipasto misto buonissimo! Funghi porcini favolosi. Servizio ottimo e veloce. Consiglio di arrivare con anticipo per il pranzo/cena, il parcheggio disponibile è molto piccolo.

direi il top cibo favolosoooooooo complimentiiiiii staff molto gradevole e disponibile ,bravi complimenti

Quaranta minuti per ordinare, senza acqua in tavola... Cibo discreto. Ottimi i tordelli al ragù, alta qualità e in generale tutti i primi, non abbiamo preso gli antipasti. La tagliata coi porcini, di bassa qualità, scarsa di porzione e i funghi non erano buoni. Ottimo il pollo fritto e le verdure fritte. Dolci fatti in casa, semici ma buoni.

Quando si pensa ai ristoranti della Versilia si fa riferimento sempre a location sul mare dove gustare pesce fresco ed invece il Mattarello è una graziosa trattoria nell’entroterra versiliese dove poter assaporare squisite specialità di terra godendo di uno splendido panorama sulle colline camaioresi, immersi nel verde degli ulivi. Locale non molto grande ma dotato anche di uno spazio esterno con vista panoramica dove poter mangiare in primavera e in estate godendo di un bel fresco nei periodi caldi, ambiente semplice, informale, pulito, proprietario molto gentile, cordiale e disponibile, servizio veloce e cibo top cucinato con ingredienti a km zero di alta qualità. Il piatto forte di questo ristorante é la pasta sapientemente fatta a mano e la specialità é il tortello lucchese al ragù di carne preparato con una pasta finissima da renderlo veramente leggero ed un ripieno di carne speziato ma molto delicato. Molto buoni sono anche gli gnocchi ai funghi porcini gratinati in forno, le tagliatelle al cacao con ragù di cinghiale e la minestra di fagioli. Delizioso é anche l’antipasto misto composto da salumi garfagnini, ottimi panzerotti semi integrali, una giardiniera fatta dal ristorante a dir poco spettacolare e una quiche di verdure cremosa e delicata. Come secondo, ma eravamo giá pieni perché le porzioni sono super abbondanti, abbiamo optato per il pollo fritto con verdure fritte, tra le diverse proposte di scelta: tagliata rucola e grana o al taleggio, baccalà in bianco, arista al forno, cinghiale in umido con polenta. Anche i dolci sono ottimi: noi abbiamo assaggiato il tiramisù e il cuore caldo al cioccolato. Il tutto annaffiato con un ottimo Sangiovese e condito con un olio extravergine d’oliva spettacolare che ci é stato portato in tavola ed abbiamo assaggiato sull’ottimo pane semintegrale del coperto. Il conto super onesto, anzi ci aspettavamo di spendere molto di piú, dato che non c’é una carta menú ed il proprietario é venuto direttamente ad illustrarci a voce i vari piatti. Splendida esperienza da ripetere! Veramente sincere congratulazioni a tutto lo staff!

Era da un po' di tempo che non andavo al mattarello. É rimasto nel tempo sempre di qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo. Si meritano un bel 8. Il cinghiale era da 10, quindi lo consiglio in particolar modo. Peccato per la tagliata non caldissima, l'unica cosa da poter dire, ma può capitare. Alla fine la crostata di mele, sempre fatta da loro merita 11, provatela, è sublime. Loro sono sempre molto gentili, e l'ambiente pulito. Vi consiglio di andare con una sola auto per via della strada.

Alla fine della strada dove è difficile girarsi viene di entrare nella trattoria, se fatto a piedi cosa saggia: cucina ottima dell'Appennino tartufo porcini non vi pentirete, prezzo medio non regali. Alla sera pieno di aria fresca e gente che sale dal mare, strada stretta

Il ristorante si trova in fondo ad una stretta stradina nella frazione di Torcigliano. Il parcheggio può essere un po' problematico perché non ci sono molti posti a disposizione e anche lo spazio per girarsi non è molto. Aldilà di questo, il panorama è davvero molto bello e spazia fino al mare. Il cibo è abbastanza buono, in particolare i tortelli al ragù (diciamo i primi in generale) e la pasta fritta. Personale gentile e prezzi abbordabili anche se non proprio da trattoria.

con la pasta un pò meno cotta,sarebbero state 5 stelle. ci torneremo molto volentieri

Una veranda da fiaba in un contesto da sogno ti danno il benvenuto al Mattarello. Nei dintorni si possono fare delle bellissime passeggiate o escursioni. I tordelli sono in assoluto i migliori della Garfagnana e valgono da soli la strada per arrivare fin lassù (però nel piatto ne metterei un paio in più). Gli altri primi sono comunque buoni e poi, fra i secondi, l'artista di maiale è superiore. La possibilità di due scelte, entrambe valide, come vino rosso della casa è certamente un altro punto a favore. Però l'antipasto non ci ha convinto, l'affettato è un po' risicato e il crudo poco saporito. La pasta fritta la preferisco nella versione classica, questa essendo vuota all'interno finisce per sapere troppo di olio fritto. Idem per quanto riguarda i contorni, quelli fritti ci sono piaciuti poco. Per finire...ottimi i dolci fatti in casa, conto buono e due giovanissimi ragazzi a servire, educati e volenterosi. Merito dell'oste che è bravo e conosce bene il lavoro. Ci andremo ancora.