Opiniones La Gattabuia

Veniamo fatti accomodare nella bella corte sul retro, dove finalmente si lascia da parte il caldo torrido della città e ci si rilassa tra fiori e piante che decorano piacevolmente l'ambiente. La cena è superba, e riconferma la qualità che avevamo assaggiato l'anno sorso. Quest'anno cambiamo primi e ci gustiamo degli ottimi spaghetti al nero di seppia con frutti di mare (gli spaghetti sono stati preparati con il nero, non c'è la salsa al nero) e cacio e pepe con tartare di gamberi e tartufo. Come secondi, ricordando le bontà ordinate l'anno scorso, prendiamo il frutto misto calamari e gamberi e la squisita tagliata di tonno, che a me piace la naturale, senza sesamo né pistacchio. Come dessert, non resistiamo alla proposta del giorno, ossia profiteroles al pistacchio, che ci vengono serviti alla giusta temperatura e si rivelano davvero una squisita sorpresa. Con mezzo litro di vino bianco frizzante della casa, una bottiglia di acqua e un caffè, il conto è di 91 euro. Ma è giusto se consideriamo la qualità di ciò che abbiamo mangiato e che torneremo a gustare. Servizio amichevole e senza attese troppo lunghe.

Posto incantevole, nel cuore di Calestano, con dehor estivo dentro un cortiletto interno in uno scenario molto adatto alle serate estive. Gentilissimi a portarmi un contorno di verdure grigliate che non era nemmeno contemplato dal menu.l’antipasto di gamberetti in salsa rosa è di livello, la salsa delicatissima. Nonostante la fama del ristorante per l’ottimo pesce, non riesco a rinunciare alla mia passione, la pizza: sottile e molto croccante, probabilmente a bassa idratazione, risulta un po’ biscottata. Se amate la pizza napoletana, cosiddetta contemporanea, questa non è la vostra pizza. Comunque, passabile. I miei amici prendono un fritto misto che mi fanno assaggiare: asciutto e veramente molto buono. Consigliatissimo. Nota di merito per i dolci: semifreddo agli amaretti con cioccolato e caramello salato da volare via, ma la vera perla è il profiterol al pistacchio, veramente fantastico.

Servizio rapido, personale gentile e premuroso. Il locale è molto curato con un proprio stile a tema gatti, situato in centro a Pallanza con un piccolo parcheggio a dispozione. La scelta del menù non è ampia, ma in ogni caso i piatti sono buoni e ben realizzati. È possibile scegliere tra pizzeria e ristorante, anche se tra i due è meglio la prima.

Siamo stati a cena in coppia sabato scorso, il luogo è molto particolare e accogliente, edificio antico curato nei dettagli, molto bella sia la sala interna che la piccola corte, fresca e abbellita da tanti fiori. Il menù di pesce è ottimo, materia prima di qualità cucinata in modo superlativo, abbiamo preso antipasto misto (cacciucco delizioso), spaghetti allo scoglio, grigliata mista e il titolare ha insistito (a ragione veduta) per farci assaggiare il fritto, buonissimo e super leggero. Per finire sorbetto al limone e crema di mascarpone con pistacchio (già solo questa vale la strada!); il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco di cui non ricordo il nome, ma sempre consigliato dal titolare. Prezzo assolutamente adeguato alla qualità e quantità delle pietanze. Personale giovane, ma molto gentile e attento. Quella sera anche il titolare serviva in sala (di solito fa le pizze) e ha dimostrato attenzione e cortesia per ogni tavolo, anche se il locale era pienissimo.Torneremo sicuramente!

Ristorante scoperto casualmente ed è stata una piacevole sorpresa. Locale molto curato ed accogliente nel Borgo storico di Calestano (Parma). La cortesia e disponibilità del titolare e personale ci hanno fatte sentire come in famiglia. Abbiamo ordinato un antipasto misto di mare veramente molto buono. Torneremo sicuramente per assaggiare le altre proposte del menù. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!!! Bravi.