Ristorante di un certo livello...
Ottima selezione di carne e moltissimi vini.
Abbiamo cenato qua e ci siamo trovati molto bene, il tagli di carne erano attimo dal Kobe alle fiorentine di galiziana devo dire che era tutto molto buono...il Caveau dei vini fa la sua scena...servizi impeccabile e ambiente molto rilassante e tranquillo...
Il prezzo se rapportato ai piatti che abbiamo mangiato e giusto, noi abbiamo speso 120 euro a testa...
Il mio posto preferito, assolutamente la carne più buona del Piemonte, alta selezione pregiata anche per quanto riguarda il vino. Per i veri intenditori di carne e vino credo che rimangano veramente stupefatti per la rarità e la qualità racchiusa in un ristorante.
Location molto elegante e accogliente, servizio impeccabile, il desiderio sarà solo ed esclusivamente il ritorno, là dove a me ha fatto semplicemente questo effetto, ve lo dimostro con alcune foto allegate alla recensione.
La passione per la loro specialità in entrambi casi penso sia evidente non resta che provarlo per poter condividere il mio pensiero/giudizio.
Se voglio mangiare la carne questo è il miglior posto in assoluto
In torino il caveau è il migliore in assoluto sia come qualità che prezzo.
I vini ne hanno un infinità come la scelta delle carni...
Fatevi consigliare!!!
I proprietari super gentili e cordiali! Camerieri sempre attenti!
Assolutamente da provare il tomino impanato con sopra la cipolla caramellata...
Se si cerca carne di alta qualità cucinata in modo eccellente abbinati a vini eccellenti. Lo chef, giovanissimo, ha una cultura della carne da diverse generazioni e in continua ricerca dell'eccellenza. Da provare
Se volete mangiare la carne migliore di Torino, questo è il posto giusto!
Vi accoglie un ambiente molto elegante, raffinato e sono attenti a ogni dettaglio!
La carne è di prima qualità, e ne hanno di ogni tipo, oltre al servizio top che offre lo staff nel consigliarti ciò che si adatta al meglio in base alle proprie esigenze.
Anche per quanto riguarda il vino sottolineo la professionalità per la vasta selezione di qualità.
Sono molto cordiali, e cercano di coccolare il cliente a 360 gradi!
Non ho ancora trovato un ristorante che offre carne al loro livello, 5 Stelle davvero meritate!
Esperienza da provare.
Il luogo prende vita da una banca che ha chiuso, al piano inferiore si trova il cavaou con all’interno vino di qualità.
Carne di ottima qualità , noi abbiamo preso il menù da 45 € .
Se posso fare una critica il tris di antipasti e dolci è un po’ scarno considerato il costo del menù.
Per il resto il locale molto carino , il personale è all’altezza delle aspettative si nota l’abilità del capo sala a coordinare tutto.
Abbiamo bevuto anche delle belle bottiglie peccato però che il totale ci sia venuto a costare 75€ a testa perché è un posto dove verremo più spesso se fosse un po’ meno costoso .
Emiland ci ha consigliato un ottimo vino e un percorso di carne Top ! Servizio eccellente.. ritorneremo
Per la prima volta stasera abbiamo mangiato qui. Carne buonissima e cucinata davvero bene!
Idem i dolci molto buoni.
Menù alla carta oppure due di diversi pezzi e degustazione.
Consigliato assolutamente e ci torneremo volentieri.
Il lardo io non lo mangio perché non mi piace la consistenza del grasso ma questo si scioglieva in bocca, ed era patanegra.....offerto come entrée da accompagnare al vino!
Poi abbiamo mangiato il tris di antipasti (battuta di Fassina, salsiccia di Bra, Scottona), la carne Sakura e i dolci (pallina di cocco con all'interno una crema, tortino al cioccolato e cheesecake con mascarpone e confettura di pesche!
Menù da 40€ per due persone (prezzo a persona).
Locale molto tranquillo, servizio impeccabile e molto gentili. Carne super! Molto consigliato
Cena tra amici.se non siete esperti di carni, potrebbe risultare un po’ difficile orientarsi, nonostante i consigli che arrivano dalle personale, gentile e cortese.
Ciò premesso, il posto è piacevole, l’assistenza attenta.non ho dato cinque stelle solo per il prezzo che trovo minimamente eccessivo.quindi, se non siete attenti al portafoglio, è un posto che potete tranquillamente frequentare per avere una bella cena a base di carne di qualità.
Carne divina, vino altrettanto. Sfizioso il tagliere di salumi e formaggi, saporitissimo il tomino in crosta con cipolle caramellate. Ampia scelta di vini dal più economico al più costoso, variegata la lista delle birre.
Locale molto pulito ed ordinato, servizio al tavolo impeccabile.
Ho avuto il piacere di cenare in questo locale venerdì 25 agosto e sono rimasto entusiasta. Locale molto bello e accogliente, e personale all'altezza della situazione ma soprattutto molto gentile, accomodante e disponibile, con simpatia da vendere!
Carni eccellenti e cotte con maestria. Grande assortimento di vini con ampissima scelta per tutti i gusti.
Sarà un piacere tornarci!
Il punto di inizio è la macelleria di tutto rispetto (Coalvi) che permette di apprezzare tagli di carne italiana magnifici alla vista e soprattutto al palato. Quando la sera il negozio si trasforma in ristorante allora si può fare il giro del mondo gustando carni di svariate provenienze cucinate e servite da veri maestri. Con la carne non può mancare il vino che è l'altra grande specialità della casa. Il nome del locale è emblematico. Molto più che un enoteca. Non lasciarsi ingannare dalla giovane età del sommelier. È molto competente e gentile. Esprime passione mentre vi consiglia il giusto abbinamento. Complimenti a tutti.
Sono rimasto senza parole,luogo da passare almeno una volta .carne buonissima e cucinata veramente bene,ma il bello di tutto questo che mangi solo carne,e ne vale tutto il prezzo,e un ottimo vino di buone annate e di tutti i generi,lo consiglio con 5 stelle,e se nonsara così spero che me lo dite. Grazie Daniele
Una vera sorpresa! Ampissima e ricercata scelta di carni da tutto il mondo, cotta benissimo e di primissima qualità. Il servizio ottimo, sono tutti ragazzi giovani, gentili e disponibili soprattutto nel spiegarti ogni minimo dettaglio sui prodotti che offrono. Anche la cantina dei vini ben fornita, io ho provato 3 vini, tutti ottimi! Se non siete esperti seguite i consigli del sommelier, io ho fatto così. Consigliatissimo!!
Carne frollata eccellente, jamon iberico joselito molto buono (avrei gradito un pelo più a temperatura ambiente), mentre il wagyu si scioglieva in bocca.
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