Passati per caso, la loro specialità sono i gamberi di fiume ma, pallotte cacio e ovo abruzzesi dove le mettiamo ? In bocca perché sono divine....affettati buoni e primi abbondanti....ottimo
Bel ristorante nel verde, ampio parcheggio, abbiamo pranzato sul patio esterno, fresco e arieggiato. Piatti della tradizione con gamberi di fiume su tutti, ambiente famigliare e cortese
Tutto super anche nel prezzo....... Ma se vuoi mangiare degli OTTIMI gamberi di fiume non puoi non fermarti da Silvia👍🥇👍🥇👍🥇👍🥇👍🥇
Cosa c’è di meglio della gita in canoa sul Tirino? Il pranzo a base di gamberi di fiume allevati sul Tirino! Qui lo si può mangiare fatto bene e a un prezzo ragionevole. Le portate sono generose (almeno per me) e il prezzo è ragionevole. C’è un ampio parcheggio. Il gambero di fiume è più delicato di quello di mare e va gustato con calma, qui non ti mettono fretta. Un buon posto dopo essere stati in canoa.
Il top dei gamberi di fiume...poi basta guardare le foto
Top...
Si mangia bene, andateci ad occhi chiusi....
Ottimo cibo super la chitarra al sugo con gamberi
Ottimo rapporto qualità prezzo. 3 primi, due coperti, una bottiglia di coca cola da un litro: 40€
Consigliato da persone del luogo. Servizio veloce, cortese e disponibile. Tornerò a gustare le chitarrine gamberi e zafferano, molto buone.
Ottimi piatti a base di pesce e soprattutto trote e gamberi, orgoglio del territorio.
Posizione piacevole con tavoli all’aperto.
Abbiamo preso antipasti e primi deliziosi e abbondanti, serviti celermente e con attenzione alle esigenze specifiche (intolleranze etc.).
Torneremo sicuramente per assaggiare anche la specialità (trote alla brace, che sono proprio “a km.0” essendo il Tirino a due passi).
Bravi tutti!
![4]( "Recensione")
Non avevo mai letto recensioni, né sentito parlare di questo ristorante. Siamo entrati per puro caso, aspettandoci di trovare il solito ristorante abruzzese con tanta carne e primi tipici della zona. Sorpresa! L'interno era addobbato per le feste natalizie in modo eccezionale e le luci molto gialle nella stanza, alla fine non erano poi tanto fastidiose. Il menu è stato un altro punto a favore: grandissima e varia scelta di pietanze presentate in modo accattivante e assolutamente senza giri di parole.
Abbiamo ordinato le bruschette coi gamberi di fiume che erano a dir poco eccezionali, una chitarra allo zafferano e gamberi in cui si sentivano distinti tutti i vari sapori, gli gnocchi al tartufo e gamberi in cui ho trovato veri pezzi di buon tartufo. Certo, immagino che il tartufo sia da allevamento perché non si può pretendere una quantità simile pagando un prezzo assolutamente nella norma, ma comunque il piatto in sé era spettacolare.
Per secondo, abbiamo preso la torta ai funghi: ottima consistenza e cottura del pesce, ottimi funghi freschi di grande qualità. Se si cerca il pelo nell'uovo, giusto un po' troppo acida la salsa.
Vino bianco della casa non male, non dà alla testa e piacevole al gusto.
Scelta di dolci artigianali scarsa, ma non si può pretendere una lista anche di quelli, dopo le meravigliose pietanze mangiate durante il pasto!
Comunque la sbriciolata di crema pasticcera era davvero buona. Non ho amato tutto il cioccolato che copre il sapore di un ottima crema pasticcera, ma comunque andiamo sempre a cercare il pelo nell'uovo.
In sostanza, gran bel pasto. Uno dei migliori.
X una bella mangiata di gamberi è il posto giusto.
Ambiente tranquillo e amichevole.
Il parcheggio grande ma con pochissima ombra.
Servizio buono.
Ci ritornerò
Ci siamo fermati casualmente, di passaggio. Una scoperta "superlativa" i spaghetti alla chitarra con sugo di gamberi di fiume. Ma anche l'antipasto con ceci e trota, assolutamente da provare.
Cibo Ottimo, prezzo adeguato
Il piacere di mangiare cibo cucinato al momento, una rarità che si apprezza e che spesso viene a mancare in altri ristoranti.La bellezza di state a tavola, in attesa della portata ; è bello trovare ancora un ristorante dove la cultura del cibo e della convivialità del tavolo restiste, unitamente alla tradizione della cucina abruzzese. Per chi apprezza la tavola slow food, e ne conosce il significato, lo Consiglio.
Ci sono stato qualche giorno fa per una cena e ho mangiato bene. Personale molto cortese. Consiglio di chiamare per prenotare;)
Ottimo ristorante, le specialità sono trote e gamberi di fiume, per gli amanti del pesce di fiume è un ottimo ristorante.
Ma non fanno solo pesce, il menù comprende anche la carne, si mangia bene e il rapporto qualità costi e buono!!!!
il ristorante a Silvia situato a Capestrano in un luogo tranquillo, sulla ss155 è gestito con amore e professionalità dai proprietari. semplice e pulito ha una cucina eccezionale dove zafferano e gamberi di fiume, entrambi di produzione locale, fanno da padrone.ottimo il rapporto qualità prezzo.da non dimenticare poi la comodità dell'ampio parcheggio interno e gratuito
Ottima cucina, gamberi di fiume cucinati molto bene. Prezzi nella norma.
Ottimo ristorante: pulito, molti bei quadri alle pareti, ottime pietanze ed abbondanti, personale gentile, veloci nel servizio e buon rapporto qualità-prezzo.
Da tornarci.
Ottima scelta fermarsi a bussi in questo caratteristico ristorante.
Spaziali le bruschette con code di gambero di fiume e il filetto di trota. A Silvia pare sia una Garanzia di qualità. Grazie 🙏🏻
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