Ottimo Forno per squisite pizze e pane. Consigliatissimo non solo per il pranzo veloce ma anche per le colazioni, con brioche deliziose.
Quando voglio viziarmi vengo al forno brisa! Difficile dire cosa sia più buono tra pane, pizzette o brioches... nel dubbio io compro tutto 😂 i prezzi sono abbastanza elevati ma la qualità ha un costo. Inoltre è bello vedere un negozio interamente gestito da giovani!!
Ingredienti di alta qualità!
Esperti di caffè.
Personale eccellente, ho avuto il piacere di conoscere Riccardo, energico e intraprendente, farà carriera.
Cristiana Manco (Cris26mm)
+5
Il miglior pane della zona… pizze farcite che cambiano a seconda della fantasia stagionale… impasti super!!!
Gentilezza e Cortesia del
Personale
Consigliato su tutti i fronti 😎
Bellissimo progetto, in cui significato e sapore vanno di pari passo. Ho apprezzato molto che i prodotti fossero di filiera agricola, che si potessero trovare anche proposte vegetariane e vegane (con ingredienti di stagione!), nonché tutto il lavoro di ricerca e di rete con gli altri produttori coinvolti. E che le commesse sapessero raccontare tutto questo (bravissima Marella). Bella anche la comunicazione, coraggiosa e dirompente.
Locale carino, personale giovane, carini e preparati. Ho fatto un assaggio di tre tipi di pizze, uno più buono dell'altro. La golosità mi avrebbe fatto mangiare ancora quelle bontà. Una sosta piacevole da solo o in compagnia, anche nei tavolini all'aperto.
Una piacevolissima sorpresa nei dintorni del centro di Bologna. Abbiamo degustato diverse specialità di pizza, tutte squisite e con un impasto di una leggerezza e fragranza unici. Tanti prodotti artigianali tipici anche da asporto. La gentilezza e la cordialità di chi ci ha accolto e servito è risultato un valore aggiunto.
Atmosfera rilassata, giusto per gustarsi una delle loro tante qualità di caffè. Paste e pizza ma credo anche il pane…. Buonissimi.
Servizio super cordiale
Lo consiglio
Forno super, come tutti gli altri di questa splendida catena bolognese! Hanno tantissimi dolci vegani, spazi interni ed esterni, ovviamente essendo un po' verso il centro è scomodo da raggiungere se non si è a piedi ma direi che se si è in zona ne vale sempre la pena! Il caffè pure è super buono in tutte le sue varianti (compresi i cappuccini d'avena), però è super costoso a differenza dei dolci vegani che hanno prezzi piuttosto bassi. Comunque tutto è sempre troppo buono e la scelta vegana sempre ampia e deliziosa.
Posto pazzesco, con prodotti buoni e di qualità, lo staff è attento e sempre pronto a fare due chiacchiere. io ci torno sempre volentieri🙌
Pizza buonissima con guarnizioni sempre diverse e sempre ottime.
Una tappa fissa ogni volta che vado a Bologna.
Ragazzi sempre super gentili ed entusiasti.
Che si tratti di pizza, pane o dolci, sono tra i migliori artigiani di Bologna e non solo… In più sono innovativi nel servizio, con l’acqua a disposizione nel dispenser e quasi tutte le modalità di pagamento accettate!
Ottima brioche, burrosa e piena di crema al pistacchio. La brioche alla marmellata, buona, la marmellata si sente che è artigianale forse un po' troppo dolce.
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