Una buona pizza per la sua tipologia (alla pala) con un impasto leggermente "panoso". Buona la qualità degli ingredienti utilizzati. Il menù é piuttosto contenuto ma propone degli accostamenti interessanti. Le dimensioni della pizza sono soddisfacenti. Il prezzo della Margherita é stranamente elevato, cosa che spinge a selezionare pizze farcite a quasi lo stesso costo.
Roberta Amato SFP - UNIBO
+5
Ogni volta a Bologna è una tappa obbligata. Impasto no knead, farine di qualità superiore, mozzarella di bufala DOP.
Le pizze sono particolari, rustiche e genuine. Salsiccia e zucca, Asparagi, Bufala e Ortiche, Fiordilatte e Funghi. Buon assortimento birre e questa estate un gelato sullo stecco artigianale veramente buono
Siamo capitati una domenica a pranzo. Si tratta di una pizzeria romana che fa pizza al metro con dei gusti molto interessanti. Segnalo la pizza con il pesto di ortica o quella all’arrabbiata che era veramente deliziosa. Personale molto cortese e amichevole. Prezzi onesti. Da tornarci!
La pizza romana, è buona e presentata bene. I prezzi vanno a peso. Un po' alti ma va bene
Buonissima la pizza! Impasto morbido e croccante al tempo stesso, pomodoro di buona qualità. La mozzarella messa a crudo mi pare in tutti i tipi di pizza o almeno in quasi tutti conferisce alla pizza la giusta freschezza. L'ambiente è molto carino, certo non c'è da sedersi comodi per una cena, ma non è quello il senso del locale. Comunque ci sono un paio di panchine e un tavolino dove appoggiarsi.
Ci sono andato dopo aver visto l'episodio di Pizza Hero di Bologna, in cui Pizzartist aveva vinto e devo dire che assaggiando questa pizza mi son convinto abbia meritato il primo posto alla trasmissione.
Consigliato
ENG: this has recently become my absolute favourite pizza place. The crust is crunchy (roman style) and their flavors combinations are always surprising. Quality of ingredoents is top level. Definitely worth a visit for lunch if you happen to be in Bologna!
ITA: da qualche tempo PizzArtist è diventato il mio posto preferito in assoluto per la pizza. Sottile e croccante (alla romana), con combinaziono di sapori sempre sorprendenti. La qualità degli ingredienti è top. Assolutamente consigliatissimo!
Simone Giovanni D'Angelo
+5
Stavo morendo di fame e il ragazzo GENTILISSIMO mi ha fatto entrare prima e mi ha trattato da RE! La qualità del cibo inoltre è ottima. Ci ritornerò sempre.
Ottima pizza e ragazzi molto.cordiali non che vincitori di Pizza Hero Se vi piace la pizza romana alla pala è il posto giusto per voi!
Pizza veramente buona, ingredienti ottimi, i ragazzi dietro il banco sono gentili, veloci e precisi. Unica pecca a mio parere la quantità di olio eccessiva sulla pizza ma nel complesso è veramente ottima.
Con l'apertura di domenica, finalmente sono riuscita ad assaggiare la pizza di Pizzartist! Dopo anni finalmente, da ora, potrò tornarci tutte le domeniche! Bravissimi ragazzi!
Eccellente pizza alla pala (Romana) di gran qualita'!!
Venduta a peso, riscaldata al momento da gustare sul posto o in viaggio tipo portafoglio.
Piace che ai classici gusti siano presenti pizze con gusti "arditi" tipo: pesto di ortica oppure prezzemolo...
Consigliatissimo!!
Pizza buonissima, croccante e sottile. Gusti e varietà garantiti. Prezzi onestissimi. Lo stra consiglio!
Pizza buonissima, croccante e con ingredienti di qualità. Non c’è molto posto a sedere, ma vista la grandezza del posto ci sta. Consigliatissimo per una fetta di pizza al volo. Prezzi normali.
Pizzeria "alla romana" niente male, ci vado spesso per la pausa pranzo, buon rapporto qualità prezzo, personale molto gentile e alla mano. C'è la possibilità di sedersi fuori nei tavolini sotto i portici portando la pizza in un tagliere di legno. Se passate di là per uno spuntino ho un pranzo veloce, vi consiglio una sosta.
Pizza rossa buonissima e pane strepitoso, croccante e saporito
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