Opiniones Sfoglia Rina

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Noemi Carnovale
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Tortellini strepitosi, tanto buoni quanto belli. Sono deliziosi e perfetti, assolutamente un’opera d’arte! Prendendoli in brodo (di carne) assapori il ripieno gustoso mentre allo zabaione di parmigiano li apprezzi insieme ai sapori di questa zona. Si sente che sono freschi e fatti con passione. Arrivando alle 12 abbiamo atteso solo una mezz’oretta abbondante per sederci (in due), nonostante fosse sabato e l’attesa è valsa assolutamente la pena. Ho assaggiato anche la loro torta ricotta e fichi ed era meravigliosa! Per non sbagliare ho prenotato de tortellini da portare a casa l’indomani. Il personale è stato gentilissimo e non potrei essere più soddisfatta dell’esperienza.
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Claudio Panchetti
+5
Sfoglia Rina è una garanzia della città di Bologna, apprezzato sia da turisti che da Bolognesi. Il locale si trova nel centro della città, in una posizione molto comoda raggiungibile facilmente a piedi. Ovviamente come ogni posto buono c'è un po' da aspettare, non si può prenotare e l'unico modo per mangiare è attendere in fila. Si può prendere anche il piatto da asporto oppure comprare direttamente la pasta fresca nello shop sempre in loco. Una volta finita la coda, se arrivate intorno all'orario di apertura (cosa che consiglio) l'attesa può variare e può arrivare più o meno alla mezz'ora. Una volta seduti al tavolo l'attesa è pressoché finita, dato che nel giro di 10 minuti vi servono già, ed è tutto buonissimo. I tortellini da urlo, non li avevamo mai mangiati così buoni, le caramelle ripiene di salsiccia altrettanto buone. Il caffè viene servito nella moka, cosa molto apprezzata, e la tenerina si scioglieva in bocca. Il prezzo per tutte queste cose è di 36 euro.. NON FATEVI SPAVENTARE DALLA CODA, NE VALE LA PENA!!!!!😋😋🤤🤤🍝
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Marina Dal Cortivo
+5
Non posso che nuovamente confermare la fama di Sfogliarina a Bologna. Anche se ci siamo ritrovati in una serata con eccezionale chiusura della cucina anticipata, il personale ci ha garantito un'ottima cena con tortellini alla spuma di parmigiano, tagliatelle al ragù e ravioli burro e salvia. Dolci fatti in casa buonissimi. Vino idem. Il tutto in una location molto calda che ricorda le cucine della nonna. Grazie a tutti voi!!!
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Zeno Manelli
+5
Ottimo posto per gli amanti dei tortellini. Devo dire che è un poco un da insider. Gli orari sono molto stretti, considerate che per le 20:00 chiudono circa, però fanno orario continuato. Inoltre è anche possibile prendere d’asporto. Consiglio: prendete i tortellini allo zabaione, sono da giù di testa! Allego diapo 🤤
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Melissa Ceroni
+5
Ottima cena, servizio perfetto con ragazzi davvero gentili e super chef che ci hanno accettate a orario a ridosso della chiusura! Una vera esperienza di sapori Bolognesi in un bellissimo ambiente informale! Ottimo rapporto qualità- prezzo! Consiglio a tutti di andate a degustare questi ottimi piatti!
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Moira Francesca Bertone
+5
Cibo ottimo, ambiente accogliente e servizio super! Vale sicuramente i 50 min di attesa. Ho apprezzato la premura dello staff nel chiedere se fossi vegana dopo aver fatto la mia ordinazione così da fare attenzione anche nella preparazione del cibo. E la proposta di tortelli vegani nel menù è favolosa Sono stata veramente bene Grazie!
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Farby Irons
+5
Posto molto caratteristico. Pasta fresca molto buona. Non si può prenotare ma occorre mettersi in coda e aspettare. Apriva alle 11:30 e già alle 11:00 c'era la fila. Comunque molto veloci nel servire e.far ruotare i tavoli
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Stefano Carcangiu
+5
Non si può chiedere di meglio alla qualità di questo locale. Tortellini in brodo strepitosi, tutti i sapori erano perfettamente equilibrati. Tagliatelle eccezionali: il ragù era molto saporito e delicato allo stesso tempo. Ottimi anche i dolci. Non si può prenotare: si arriva e si fa la fila (nel nostro caso è stata di 15/20 minuti), ma vale la pena attendere per mangiare qui. Servizio veloce, si appunta quello che si vuol mangiare su un foglietto e la cameriera passa a ritirare l'ordine. Straconsigliato
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Claudia
+5
Non si può prenotare il tavolo ma fare la fila che scorre velocemente. Personale molto gentile e disponibile. La pasta divina!!! Abbiamo mangiato tortellini in brodo, lasagna alla bolognese e fettuccine al ragù. Anche i dolci strepitosi, dalla crostata alla meringa, alla cheesecake. Il caffè lo servono direttamente con la moka. Tutto veramente eccezionale! Volendo fanno anche da asporto.
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Marta Pianori
+5
Posto famosissimo, tanto da avere sempre la coda fuori (attesa tra 20-40min) e non accettare prenotazioni. È possibile mangiare all'interno, ordinare i piatti take away o comprare la loro pasta fresca e dolci da cucinare a casa. Dentro c'è uno spazio ampio, lo stile è quello da osteria con tavoli di legno, tovagliette di carta, acqua servita fresca in bottiglie semplici (la prima da 500ml è già sul tavolo e parte del coperto). Il servizio è rapido e i piatti sono buonissimi! La pasta e fresca così come i sughi e il ripieno. Sarà difficilissimo mangiare di nuovo tortellini da supermercato dopo aver provato questi. Posto consigliatissimo, la coda vale la pena, ma se pensate di non reggere il take away è un'ottima soluzione.
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