Come si dice da queste parti: "Sono d'azione!" Ma forte! Servizio sicuro, alla mano, paziente e sereno, gentile. Materia prima al 100%, nulla non era freschissimo...e ben preparato. Crudo spettacolare, buono il risotto, frittura impeccabile. La forza alle spalle è anche la Pescheria del Centro, che foraggia il pescato. Locale raccolto, con volte a botte, fuori il dehors. Anche piatti pronti per take away!
pesce freschissimo a vista. Piatti abbondanti, ottimi e a prezzi onesti. Il menu esiste ma solitamente è il cameriere ad indirizzarvi sui piatti del giorno. Occorre prenotare per trovare posto.
Pesce freschissimo in pieno centro a Bari.
Il piatto di crudo è un must.
Prezzi buoni vista la qualità della materia prima
In questo ristorante ci passo ogni volta che mi trovo a Bari. Il pesce è sempre super fresco e di ottima qualità, il personale sempre gentile. Adoro soprattutto l’antipasto di crudi, e l’ultima volta ho mangiato il polpo arrosto, straordinario! Grazie
È la seconda volta che ci torniamo e anche questa volta non siamo rimasti delusi
Antipasto di crudo freschissimo
Anche L antipasto cotto di mare merita.
Come primo il cameriere ci ha consigliato la calamarata con L aragosta, che dire, un tripudio di sapori.
Servizio eccellente e prezzi adeguati all’alta qualità proposta.
Esperienza interessante. Ottima l’impepata di cozze, buoni i paccheri all’astice (anche se preferisco i paccheri più grossi e lisci, ottima l’orata pescata fatta con olivette e patate. Unico neo: la fritturina calamari e gamberi a chiudere, era un po’ troppo oliosa. Assolutamente mangiabile ma migliorabile. Servizio abbastanza rapido e gentile. Prezzi nella media con bottiglia di vino siamo sul 40/45 a persona.
Divina esperienza in questo ristorante! Personale professionale, cordiale e sempre attento al cliente. Materie prime di qualità ed estasi assicurata per le papille gustative. Conto assolutamente nella norma. Altamente consigliato, ci ritornerò!
La Gastronomia del Centro a Bari è un'autentica delizia culinaria. La qualità del cibo è impeccabile, con sapori che fanno onore alla tradizione gastronomica locale. Desidero esprimere i miei complimenti al personale, in particolare ad Angelo, il quale si è dimostrato estremamente professionale. Il suo inglese impeccabile e la volontà di fare la differenza nel servizio hanno contribuito a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Grazie per un momento gastronomico indimenticabile.
Aforisma perfetto per la Gastronomia del Centro:
"Qualsiasi cosa facciate, fatela bene. Fatelo così bene che quando la gente lo vede fare vorrà tornare a vederlo di nuovo e vorrà portare altre persone per mostrare loro quanto bene fate quello che fate". Walt Disney"
Tutt e di più in questo fantastico posto. Pulitissimo. Personale professionale cortese amichevole. Consigliato per amanti di pesce e frutti di mare. Prezzo per la qualità del cibo è fantastico. Presto ritorniamo a Bari e la sosta per il pranzo indubbiamente è Ristorante del Centro, ma questa volta saremo in tanti. Complimenti al personale spa
Luogo davvero riservato e distensivo , cibo davvero di ottima qualità , servizio attento e perfetto in ogni dove , cura dei dettagli e rapporto qualità prezzo eccezionale . Complimenti davvero a tutto lo staff💪
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