Consigliati di recarci in questo posto, abbiamo deciso di assaporare la cucina vegana. Posso assicurarvi che è stata una piacevole sorpresa. Ottimo e abbondante l'antipasto a base di verdure fritte. Molto buone le fettuccine di farro con pesto di rucola e nocciola accompagnato da pomodorini freschi. Delicato e sfizioso il tortino di zucchine con asparagi e carciofi su base di ceci. Consigliato e da ritornarci
Un posto molto carino, soprattutto nel viaggio si può godere di una bellissima vista, che sfortunatamente non è presente dal locale. L'esterno, pur essendo allestito molto bene, da un po' il senso di chiuso.
Qualità del cibo ottima e molta scelta.
All'inizio vengono portati più tipi di pane fatti a casa con farine antiche, che però ho trovato un po' farinosi. Accompagnati con un po' di olio (già presente a tavola) erano molto buoni.
I manfricoli buoni, fatti da loro, ma per alcuni possono risultare troppo al dente.
Personale gentile.
Avendo girato parecchio in Umbria posso tranquillamente dire che è un ristorante atipico ( in meglio) per la zona.
Il locale è assolutamente molto bello e curato, i tavoli, gli angoli di relax.. la musica... E poi a tavola... Il servizio è assolutamente attento, curato e non manca la simpatia... Tutto questo continua con i piatti con una scelta ampia per tutte le esigenze e sfiziosa, tutto sempre utilizzando prodotti selezionati e del territorio.
Bravi!!!
Consigliatissimo...
Dimenticavo c'è anche un OTTIMO rapporto qualità prezzo.
Scoperto per caso dopo la visita alla foresta fossile.
Bell'ambiente accogliente.
Proposta di piatti della tradizione locale ma con un occhio a piatti vegani molto buoni. Anche il cestino del pane con diverse tipologie di farine.
Ottima la bistecca di chianina cottura perfetta!
Che dire..fosse più vicino sarebbe uno dei miei posti preferiti!
Davvero complimenti
Un ristorante con cibi buoni e ricercati nei suoi ingredienti (per esempio, l'uso di farine di grani antichi). c'è anche un assortimento di piatti vegani. Mi ero trovato bene la prima volta (per il cibo e il servizio) e ci sono ritornato.
Io ho mangiato (vedi foto):
-Fritto Goloso (Arancino Pomodoro e Mozzarella
Tramezzino ai 4 Formaggi, Supplì Radicchio e Taleggio, Tramezzino con Salsiccia Secca,
Empanada di Carciofi e Olive),
-Manfricoli con Salsa di Pomodorini del Gargano, Basilico e Peperoncino Mantecati con Pecorino e Parmigiano,
- Cheesecake al Pecorino.
Un locale che non ti aspetti. Non è la classica trattoria di paese, è molto di più. Uno stile particolare, piccole zone relax con divanetti e poltrone, musica piacevole e cibo buono. Ogni ingrediente è naturale e lavorato egregiamente mantenendo gusto e profumi. Vari e ottimi i tipi di pane fatto in casa. Molta la scelta vegana/vegetariana. Buono anche il vino. Inoltre ottimo il rapporto qualità/prezzo. Consigliato!
Per la mia esperienza è da sempre un piacere ritrovarsi alla Casareccia. Il locale è molto bello e ordinato, c'è un gran lavoro dietro ogni particolare. In cucina Luca è diventato ormai un maestro in tutte le portate. La ricercatezza degli ingredienti è un distintivo meritato. Per ciò che ho preso recentemente, antipasti e primi eccellenti, la coratella meravigliosa come sempre e la zuppa inglese, cavallo di battaglia, non delude mai.
L'accoglienza e la cordialità sono ai massimi livelli. Spero di tornarci presto.
Ristorante dai sapori molto ricercati. Si presenta con una selezione di pane della casa, caldo e profumato di diverse versioni. Vasta scelta di antipasti, primi e secondi, volendo anche panini. Ampia scelta per i vegani. 25/30 euro per persona.
Quando il pranzo è una vera esperienza ! Locale caldo accogliente come la signora che ti segue e coccola ..cibo fantastico , ricerca del nuovo e rispetto delle origini a partire dal pane per finire con i dolci ..attenzione massima per le allergie .Raggiante la mia amica che finalmente ha potuto mangiare tutto ! Complimenti allo chef e sua sorella !
Alta qualità delle materie prime e grande ricercatezza degli ingredienti per creare piatti unici... CONSIGLIATISSIMO !!!
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