📝 Bella scoperta ad Alba dove, oltre alle classiche specialità piemontesi, offrono anche diverse zuppe interessanti differenziandosi dagli altri ristoranti. Servizio gentile e rapido.
🍴 La carta offre in generale una buona scelta e stuzzica davvero l'appetito. Ho ordinato una crema alla zucca con amaretti e ristretto balsamico: ottimo sapore, avrei fatto solo una porzione un pochino più piccola. Come piatto principale ho preso dei tajarin ai funghi semplicemente perfetti.
📍 Il locale si trova ai margini del centro ma proprio a due passi dalle stradine più percorse del centro storico. L'interno ci è piaciuto molto, è moderno e con un clima caldo e gradevole.
Locale semplice e accogliente a due passi dal centrodi Alba.
Ottimi sia i piatti classici della zona che le zuppe.
Gran bella scoperta, ci tornerò sicuramente.
Tutto gustosissimo, lo Chef esalta la qualità della materia prima senza "contaminarla", gli ingredienti e le combinazioni sono genuine. Lo Staff è molto gentile, a modo e alla mano. Abbiamo gustato il capunet, una zuppa di zucca, una di porri, cinghiale e polenta, gamberi e calamari con carciofi.
Andati ad Alba per il festival del tartufo bianco, con pochissimo preavviso abbiamo deciso di dirigerci fuori dal centro.
Provato sia piatti con tartufo bianco e nero, ma anche piatti stabili del menù, come il flan di verdure con fonduta o gnocchi al blu di vacca.
Siamo rimasti decisamente entusiasti dai gusti, dall’ambiente moderno ma confortevole e dal servizio, disponibile e preciso.
Il tartufo è stato pesato al tavolo prima di essere grattugiato, molto gradita la trasparenza.
Stati oggi a pranzo!
Locale bello, a 2 passi dal centro, personale gentile e plin, tagliolini al tartufo e roast-beef tutto buonissimo.
Prezzi onesti, consiglio.
Invitati da amici, abbiamo trascorso una piacevole serata al Supa! Siamo stati accolti e messi subito a nostro agio da personale giovane e molto cortese. Abbiamo assaggiato diverse proposte dello Chef: dall'antipasto di melanzane con pomodoro arrosto e cialda di parmigiano ai deliziosi gnocchi di ricotta conditi con polpo; dagli gnocchi di melanzane con pomodorini, acciughe e mollica di pane alle tagliatelle al nero di seppia in umido di mare. Tra i secondi abbiamo scelto un filetto di maialino iberico scottato con le pesche che era di una morbidezza incredibile. Per finire alcune proposte di dolci e una zuppetta di frutta fresca che è piaciuta moltissimo. Anche la carta dei vini è di tutto rispetto.
I prezzi assolutamente nella media.
Bravi! Una bella novità nel panorama della ristorazione Albese. Torneremo presto a trovarvi!
Non fatevi ingannare dal nome, c'è molto di più oltre alle zuppe, tra l'altro una più invitante dell'altra. Cucina tradizionale preparata a regola d'arte e servizio impeccabile nonostante sia stata la domenica della fiera del tartufo ad Alba. Crema di broccoli con calamari scottati Super!! Un arrosto così morbido da fare invidia al burro, Plin e gnocchi sublimi. E se date un'occhiata alla lavagna in sala potete scegliere piatti del giorno fuori menù. Io mi sono lasciato tentare da un uovo in tegamino con porcini freschi e guanciale croccante, peccato.... peccato non avere avuto più spazio per il bis. Dolci sublimi e conto corretto. Locale consigliatissimo!!!
Bravissimi
Ristorante con cucina di ottima qualità, con ingredienti di stagione, piatti curati al pari di molti ristoranti stellati presenti in zona. Complimenti al cuoco (esperienza in diversi ristoranti rinomati) per i piatti sempre diversi e freschi. Provato più giorni a pranzo ci sono antipasti della tradizione, primi anche di pesce, ottime zuppe fredde (piselli e ventresca spettacolare), oltre ai classici secondi e dolci leggeri e gustosi. Assolutamente da provare.
Locale intimo luci soffuse atmosfera che concilia chiacchiere e confidenze con toni rilassati.
Si mangia molto bene i sapori sono genuini ed autentici: il carpione è stata una bella sorpresa, il roast-beef una bella conferma.
Sfiziosi i dolci.
Il personale attento simpatico senza mai essere invadente.
Trovato per caso da ritornarci
Locale semplice e molto carino, personale gentile e disponibile.....cibo ottimo......oltre alle zuppe buonissimi anche gli antipasti e i secondi......non ho assaggiato i dolci ma avevano un bell' aspetto..... Sicuramente da provare!!!! Consigliatissimo!!!!
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